L’expression ne manque pas de sel, non ? Je l’ai découverte… en discutant avec un client. Elle signifie « on ne le connaît pas bien » et, en tous les cas, pas suffisamment pour lui faire confiance. Il est vrai que vu le poids d’un grain de sel, lorsqu’on en a mangé un kilo avec quelqu’un, c’est qu’on a dû souvent se voir et discuter ensemble. Au final on doit pouvoir prétendre un peu mieux connaître la personne en question.