C’est la suite logique de « Chanter pouilles ». Lorsqu’on en est victime, surgit une furieuse envie de « relever la moustache » de l’auteur des pouilles. En d’autres termes, de le frapper au visage. L’expression date du XVIIe siècle, époque à laquelle la moustache se portait plus qu’aujourd’hui (malgré son récent retour grâce aux femmes et aux hommes de marketing !). Au XVIIIe siècle, on la retrouve sous une autre formulation, plus absconse : « Donner sur la moustache à quelqu’un ». La signification, elle, ne change pas. Le geste non plus. Mais chacun sait que la violence ne résout rien !
